Was ist das ING-Dateiformat?
Eine .ing-Datei ist eine proprietäre Zutaten-Datenbank, die von MasterCook verwendet wird, einer Rezeptverwaltungsanwendung, die erstmals in den frühen 1990er Jahren von Sierra On-Line veröffentlicht wurde und heute von ValuSoft Finance, LLC gepflegt wird. Die kanonische Datei trägt den Namen MC Ingredients.ing und befindet sich im Verzeichnis MC Tools der MasterCook-Installation.
Die Datei speichert eine strukturierte Datenbank mit Datensätzen zu Zutaten: Namen, Maßeinheiten und umfassende Nährwertdaten - Kalorien, Makronährstoffe, Vitamine und Mineralien -, die MasterCook zur Berechnung von Nährwertprofilen verwendet, wenn Rezepte skaliert oder kombiniert werden. Das Format ist ein proprietärer Binärcontainer mit Little-Endian-Byte-Reihenfolge; es existiert keine öffentliche Spezifikation.
Das Datenmodell von MasterCook trennt die Zuständigkeiten über mehrere Dateitypen hinweg: Rezepte werden in .mc2-Dateien gespeichert, Einkaufslisten in .sl-Dateien und Mahlzeitenpläne in .mxp-Dateien, während die .ing-Datenbank die gemeinsame Nährwertreferenz liefert, die alles miteinander verbindet. Ältere Versionen von MasterCook speicherten Zutaten in .mz2-Dateien, bevor .ing zum Standard wurde.
Die Software wird auch im Zeitraum 2025-2026 aktiv weiterentwickelt, wobei Anwendungen für Windows, iOS, Android und als Chrome-Web-App verfügbar sind. MasterCook 22 ist die aktuelle Hauptversion. Da das .ing-Format proprietär und undokumentiert ist, können .ing-Dateien außerhalb der MasterCook-Anwendung selbst nicht geöffnet oder bearbeitet werden.
Sicherheit
RISIKO: LOWING-Dateien sind reine Datendateien und nicht ausführbar. Kein bekannter Malware-Vektor.
Formatdetails
kurz gefasst- Generische «ingredients» Textdatei - Einige Rezept-Apps verwenden .ing als einfache Textliste für Zutaten ohne jeglichen Bezug zu MasterCook.
Programme zum Öffnen von ING-Dateien
Windows1 app
MasterCook
Kostenpflichtig Öffnen Sie MasterCook normal - es lädt MC Ingredients.ing automatisch aus seinem Installationsverzeichnis. Zum Ersetzen oder Wiederherstellen kopieren Sie die Datei in den Ordner MC Tools. 
macOS1 app
MasterCook
Kostenpflichtig Öffnen Sie MasterCook normal - es lädt MC Ingredients.ing automatisch aus seinem Installationsverzeichnis. Zum Ersetzen oder Wiederherstellen kopieren Sie die Datei in den Ordner MC Tools. 
Android1 app
MasterCook (Android App)
Kostenpflichtig Synchronisierung über das MasterCook-Konto; Zutaten werden innerhalb der App verwaltet.
MasterCook (iOS App)
Kostenpflichtig Synchronisierung über das MasterCook-Konto; Zutaten werden innerhalb der App verwaltet. Technische Details
technische Spezifikation| Dateityp | Proprietäre binäre Zutaten-Datenbank |
| Kodierung | Binär, Little-Endian-Byte-Reihenfolge |
| Entwickler | ValuSoft Finance, LLC (ehemals Sierra On-Line) |
| Kanonischer Dateiname | `MC Ingredients.ing` im MasterCook `MC Tools`-Verzeichnis |
| Gespeicherte Daten | Zutatennamen, Einheiten, Kalorien, Makronährstoffe, Vitamine, Mineralien |
| Typische Größe | 50 KB - 2 MB |
| Format-Versionierung | An die MasterCook-Version gebunden; ältere Versionen nicht kreuzkompatibel |
| Verwandte Dateitypen | .mc2 (Rezepte), .sl (Einkaufslisten), .mxp (Mahlzeiten-Austauschformat) |
| Zugehöriges Betriebssystem | Windows, macOS, iOS, Android |
| Spezifikation | Proprietär; nicht öffentlich dokumentiert |
| Aktuelle Anwendung | MasterCook 22 (2022+) |
| Editor-Unterstützung | Nur MasterCook-Anwendung; keine Drittanbieter-Tools |
| Veröffentlicht | early 1990s (Sierra On-Line MasterCook); ValuSoft acquired 2002 |
| Neueste Version | MasterCook 22 (2022+) |
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