¿Qué es el formato de archivo ING?
Un archivo .ing es una base de datos de ingredientes propietaria utilizada por MasterCook, una aplicación de gestión de recetas lanzada originalmente por Sierra On-Line a principios de la década de 1990 y mantenida actualmente por ValuSoft Finance, LLC. El archivo canónico se llama MC Ingredients.ing y reside en el directorio MC Tools de la instalación de MasterCook.
El archivo almacena una base de datos estructurada de registros de ingredientes: nombres, unidades de medida y datos nutricionales completos (calorías, macronutrientes, vitaminas y minerales) que MasterCook utiliza para calcular perfiles nutricionales cuando las recetas se escalan o combinan. El formato es un contenedor binario propietario con orden de bytes «little-endian»; no existe una especificación pública.
El modelo de datos de MasterCook separa las funciones en varios tipos de archivos: las recetas se almacenan en archivos .mc2, las listas de compras en archivos .sl y los planes de comidas en archivos .mxp, mientras que la base de datos .ing proporciona la referencia nutricional compartida que los vincula a todos. Las versiones más antiguas de MasterCook almacenaban los ingredientes en archivos .mz2 antes de que .ing se convirtiera en el estándar.
El software sigue manteniéndose activamente a partir de 2025-2026, con aplicaciones disponibles en Windows, iOS, Android y como una aplicación web de Chrome. MasterCook 22 es la versión principal actual. Debido a que el formato .ing es propietario y no está documentado, los archivos .ing no se pueden abrir ni editar fuera de la propia aplicación MasterCook.
Seguridad y protección
RIESGO: LOWLos archivos ING son solo de datos y no son ejecutables. No hay vectores de malware conocidos.
Detalles del formato
en pocas palabras- Archivo de texto genérico de «ingredientes» - Algunas aplicaciones de recetas utilizan .ing como una lista de ingredientes en texto plano sin ninguna relación con MasterCook.
Programas que abren archivos ING
Windows1 app
MasterCook
Pago Abra MasterCook normalmente; carga automáticamente MC Ingredients.ing desde su directorio de instalación. Para reemplazar o restaurar, copie el archivo en la carpeta MC Tools. 
macOS1 app
MasterCook
Pago Abra MasterCook normalmente; carga automáticamente MC Ingredients.ing desde su directorio de instalación. Para reemplazar o restaurar, copie el archivo en la carpeta MC Tools. 
Android1 app
MasterCook (Android App)
Pago Sincronización a través de la cuenta de MasterCook; los ingredientes se gestionan dentro de la aplicación.
MasterCook (iOS App)
Pago Sincronización a través de la cuenta de MasterCook; los ingredientes se gestionan dentro de la aplicación. Detalles técnicos
especificación profunda| Tipo de archivo | Base de datos de ingredientes binaria propietaria |
| Codificación | Binario, orden de bytes little-endian |
| Desarrollador | ValuSoft Finance, LLC (anteriormente Sierra On-Line) |
| Nombre de archivo canónico | `MC Ingredients.ing` en el directorio `MC Tools` de MasterCook |
| Datos almacenados | Nombres de ingredientes, unidades, calorías, macronutrientes, vitaminas, minerales |
| Tamaño típico | 50 KB - 2 MB |
| Versiones del formato | Vinculado a la versión de MasterCook; las versiones antiguas no son compatibles entre sí |
| Tipos de archivos relacionados | .mc2 (recetas), .sl (listas de compras), .mxp (formato de intercambio de comidas) |
| SO asociado | Windows, macOS, iOS, Android |
| Especificación | Propietaria; no documentada públicamente |
| Aplicación actual | MasterCook 22 (2022+) |
| Soporte de editores | Solo la aplicación MasterCook; sin herramientas de terceros |
| Lanzado | early 1990s (Sierra On-Line MasterCook); ValuSoft acquired 2002 |
| Última versión | MasterCook 22 (2022+) |
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