MKV から MPEG への変換

MPEGファイルは古いMPEG-1/MPEG-2コーデックを使用するため、現代的なMKV（多くの場合H.264/H.265）からの変換は、より古く効率の悪い形式への「lossy」な再エンコードを意味します。ある程度の画質低下が予想され、同じ画質を維持しようとするとファイルサイズが大きくなります。

DVD/VCDオーサリングツールやレガシーなプレーヤー、エディタなど、MPEG-1/MPEG-2を必要とする古い機器やソフトウェアとの互換性のためです。

VLC media playerはあらゆるプラットフォームでこれを開くことができ、ほとんどのレガシープレーヤーがMPEG-1/MPEG-2を処理できます。スマートフォンやウェブ用には、MP4の方が小さく互換性の高い選択肢です。

はい、.mpeg と .mpg は同じMPEG-1/MPEG-2プログラムストリーム形式を指します。拡張子の綴りが異なるだけです。